News of Saturday, 14th November 2020
શું છે કડકનાથ મરઘાં?
કડકનાથ મરઘાઓનું ઉછેર કેન્દ્ર શરૂ કરી રહ્યો છે :ધોની
કડકનાથ મરઘાંને કાળી માસી પણ કહેવામાં આવે છે. મોટાભાગે આ મરઘાં મધ્યપ્રદેશના ભીમાયલ ક્ષેત્રના આદિવાસી જિલ્લા ઝબુઆમાં મળી આવે છે. ૨૦૧૮માં છત્તીસગઢ સાથે કાનૂની લડાઈ જીત્યા બાદ ઝાબુઆએ જીઆઈ ટેગ મેળવ્યો હતો. ઔષધિય ગુણ ધરાવતાં આ મરઘાંમાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે અને એમાં ફેટ તેમ જ કોલેસ્ટરોલની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે.
(2:40 pm IST)