Gujarati News

ન્‍યુયોર્ક,તા ૨૦: બાળકો હોય કે વડીલો, સેન્‍ડવીચ એક એવી વાનગી છે જે દરેક ઉંમરના લોકો ખાવાનું પસંદ કરે છે. બ્રેડ વચ્‍ચે શાકભાજી કે મીટ રોસ્‍ટ કરીને પછી ક્રિસ્‍પી સેન્‍ડવીચ ખાવાથી અદ્‌ભૂત અનુભવ થાય છે. સામાન્‍ય રીતે રસ્‍તાના કિનારે મળતી સેન્‍ડવીચની કિંમત એટલી ઓછી હોય છે કે સામાન્‍ય લોકો પણ તેને સરળતાથી ખાઈ શકે છે. બીજી તરફ, મોટી રેસ્‍ટોરન્‍ટ વગેરેમાં મળતી સેન્‍ડવીચ થોડી મોંઘી છે. પરંતુ અમેરિકાના એક શહેરમાં એક એવી સેન્‍ડવીચ જોવા મળે છે જે એટલી મોંઘી છે કે સામાન્‍ય માણસ તેને ખરીદવાનું વિચારી પણ શકતો નથી.

અમે જે સેન્‍ડવિચ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી સેન્‍ડવિચ છે. ઓડિટી સેન્‍ટ્રલ ન્‍યૂઝ વેબસાઈટના રિપોર્ટ અનુસાર ન્‍યૂયોર્કની સેરેન્‍ડિપિટી ૩ રેસ્‍ટોરન્‍ટમાં મળેલી સેન્‍ડવિચ દુનિયાની સૌથી મોંઘી સેન્‍ડવિચ છે. તેને ગિનીસ વર્લ્‍ડ રેકોર્ડમાંથી આ ખિતાબ મળ્‍યો છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, સેરેન્‍ડિપિટી ૩ રેસ્‍ટોરન્‍ટમાં સૌથી મોંઘી મીઠાઈ, સૌથી મોંઘુ હેમબર્ગર, સૌથી મોંઘુ હોટ ડોગ અને સૌથી મોટી વેડિંગ કેકનો રેકોર્ડ પણ છે.

અમે જે સેન્‍ડવિચ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તેનું નામ છે ક્‍વિન્‍ટેસેન્‍શિયલ ગ્રીલ્‍ડ ચીઝ સેન્‍ડવિચ. તેમાં પડતી વસ્‍તુઓ ઘણી મોંઘી અને મેળવવી મુશ્‍કેલ છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ સેન્‍ડવિચની કિંમત ૧૭ હજાર રૂપિયા છે. તે ફ્રેન્‍ચ પુલમેન શેમ્‍પેઈન બ્રેડના બે ટુકડાનો ઉપયોગ કરે છે, જે ડોમ પેરીગ્નન શેમ્‍પેઈન અને ખાદ્ય સોનાના ટુકડા સાથે બનાવવામાં આવે છે.

તે સફેદ ટ્રફલ માખણ સાથે ફેલાય છે અને બ્રેડ વચ્‍ચે કેસિઓકાવાલો પોડોલીકો ચીઝ ફેલાયેલુ છે. આ બધી વસ્‍તુઓ ઘણી મોંઘી છે. તે દક્ષિણ આફ્રિકાના લોબસ્‍ટર ટોમેટો બિસ્‍ક ડીપિંગ સોસ સાથે બેકારેટ ક્રિસ્‍ટલ પ્‍લેટ પર પીરસવામાં આવે છે.

આ વસ્‍તુઓના નામ પરથી તમને ખબર પડી જ હશે કે તે કેટલી દુર્લભ છે. આ જ કારણ છે કે જો તમને આ સેન્‍ડવીચ ખાવાનું મન થાય તો તમારે ૪૮ કલાક પહેલા એટલે કે ૨ દિવસ પહેલા ઓર્ડર આપવો પડશે. જયારે કોઈ ખાવા માટે સેન્‍ડવીચનો ઓર્ડર આપે ત્‍યારે જ અલગ-અલગ જગ્‍યાએથી સામાન મંગાવવામાં આવે છે. આમાં વપરાતું ચીઝ ખાસ ઈટાલીથી લાવવામાં આવે છે, જે ખાસ જાતની ગાયોના દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ ગાય વર્ષમાં માત્ર ૨ મહિના જ દૂધ આપે છે અને તેના દૂધ માટે માત્ર ૨૫ હજાર ગાયોનું જ સંવર્ધન થાય છે.