ઉદયપુર : અમારા શાકભાજી સપ્લાય કરતા વિસ્તારોમાં વધુ વરસાદને કારણે પાકને નુકસાન થયું છે. આ પછી, આવકના અભાવે શાકભાજીના ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા હતા. ટામેટાંની સાથે અન્ય તમામ શાકભાજીના ભાવમાં ત્રણથી ચાર ગણો વધારો થયો છે. સદી ફટકારતા ટામેટા 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોને વટાવી ગયા છે અને અન્ય કોઈ શાકભાજી 60-70 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી નીચે નથી. વધતા જતા ભાવને કારણે રસોડાના બજેટમાં મુશ્કેલી પડી રહી છે, જ્યારે ઘણા ઘરોમાંથી શાકભાજી ગાયબ થઈ ગયા છે. :

   ડુંગળી, કાકડી, લીંબુ અને ટામેટાના વધતા ભાવે થાળીમાંથી સલાડ ગાયબ કરી દીધા છે. સામાન્ય રીતે શાકભાજીમાં તડકા ઉમેરવા માટે મળતી ધાણાની કિંમત એટલી વધી જાય છે કે લોકો ભાવ પૂછીને જ આગળ વધી રહ્યા છે. ધાણા હોલસેલમાં 150 રૂપિયા પ્રતિ કિલો અને બજારમાં 200 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે.

  ‘દર વર્ષે વરસાદની મોસમમાં ભાવમાં વધારો જોવા મળે છે. છેલ્લા 15 થી 20 દિવસથી બજારમાં શાકભાજીના ભાવમાં સતત વધઘટ જોવા મળી રહી છે, પરંતુ હાલમાં ભાવ એકદમ ઉંચા છે, લગ્નના કારણે આગામી 15 દિવસ સુધી ભાવમાં ઘટાડો થવાની કોઈ શક્યતા નથી.