હરીદ્વાર, તા.૧૩: ૫૯ વર્ષની ઉંમરે, સ્‍વામી રામદેવ એકદમ ફિટ છે અને તેમના જાડા કાળા વાળ જોઈને તેમના સ્‍વાસ્‍થ્‍યનો અંદાજ લગાવી શકાય છે. તે દિવસમાં ફક્‍ત એક જ વાર ખોરાક ખાય છે, જેમાં ૩ શાકભાજી નિશ્‍ચિત હોય છે. સાત્‍વિક આહાર લેવાને કારણે, તેમને ૫૦ વર્ષથી કોઈ રોગ થયો નથી. તેમનું વજન ૬૫ કિલો છે અને હિમોગ્‍લોબિન ૧૭.૫ છે, બ્‍લડ પ્રેશર ૭૦/૧૧૦ છે અને સુગર લેવલ ૭૦-૭૫ ની વચ્‍ચે છે. તેમણે તેમના સંપૂર્ણ આહાર, ખોરાક અને દિનચર્યા વિશે બધી માહિતી આપી.

કર્લી ટેઈલને આપેલા એક ઇન્‍ટરવ્‍યુમાં તેમણે કહયું હતું કે ૧૦૦ વર્ષની ઉંમર સુધી વ્‍યક્‍તિએ વળદ્ધ ન અનુભવવું જોઈએ કે બીમાર ન પડવું જોઈએ. આ માટે, સાત્‍વિક ખોરાક ખાઓ અને યોગનો અભ્‍યાસ કરો. દરેક વ્‍યક્‍તિએ બે યોગા કસરતો કરવી જોઈએ. આ શરીરને અંદરથી સ્‍વસ્‍થ અને યુવાન બનાવે છે. બાળપણના દિવસોમાં, તેમને એક વાર મચ્‍છર કરડવાથી તાવ આવ્‍યો હતો અને તે પછી, તેમને કયારેય શરદી, ખાંસી, ઝાડા કે ફૂડ પોઇઝનિંગનો ભોગ બન્‍યા નહીં.

બાબા રામદેવે તેમની આખી દિનચર્યા વિશે જણાવ્‍યું. તમે તમારી સવાર કેવી રીતે શરૂ કરો છો, તમે શું ખાઓ છો, તમે પહેલા શું ખાઓ છો અને છેલ્લે શું ખાઓ છો. તેમણે બે ખોરાક ન ખાવાની સલાહ આપી જે સેંકડો રોગોનું કારણ બની શકે છે.

રામદેવ સવારે ૩ વાગ્‍યે ઉઠે છે. ખાલી પેટે ગરમ પાણી પીવો અને પછી તમારા રોજિંદા કાર્યો કરો. આ પછી, તે સ્‍નાન કરે છે, ૧ કલાક ધ્‍યાન કરે છે અને પછી દોડવા જાય છે અને સીધા લોકોને યોગ શીખવવાનું શરૂ કરે છે. ઇન્‍ટરવ્‍યુમાં તેણે કહ્‍યું કે તે દિવસમાં ફક્‍ત એક જ વાર ખોરાક લે છે.

કેટલી વાર ખાવું જોઈએ?

આ પ્રશ્ન ઘણીવાર લોકોના મનમાં આવે છે કે દિવસમાં કેટલી વાર ખાવું જોઈએ. વારંવાર ખાવાથી ઘણા રોગો થઈ શકે છે. યોગ ગુરુના મતે, દિવસમાં ફક્‍ત એક વાર ખાવાથી શરીર સ્‍વસ્‍થ રહે છે. જે લોકો વધુ શારીરિક શ્રમ કરે છે તેઓ બે વાર ખાઈ શકે છે. જે લોકો દિવસમાં ૩ વખત ખાય છે તેમને બીમારીનું જોખમ રહેલું છે, અને દિવસમાં ૪ વખત ખાવું ખૂબ જ જોખમી છે.

યોગ ગુરુઓ શું ખાય છે?

બપોરે ૧૧-૧૨ વાગ્‍યે લંચ કરો. આ પછી, હું સાંજે ૭ વાગ્‍યા પહેલા ફક્‍ત ફળો જ ખાઉં છું. ૯૯ ટકા ખોરાકમાં કોઈ અનાજ હોતું નથી. આ આહારમાં ફળો અને શાકભાજી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જેમાં દૂધી, ઝુચીની અને મિશ્ર શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. તેને બટાકા ખાવાનું પસંદ નથી અને તેણે ૨૦ વર્ષથી અનાજ ખાધું નથી. હવે કયારેક હું બાજરી લઉં છું અને થોડા દિવસો પછી ફરીથી છોડી દઉં છું.

ખોરાક ખાવાની સાચી રીતઃ તેમણે કહયું કે દિવસમાં સૌથી પહેલા ફળો અને સલાડ જેવા કાચા ખોરાક ખાવા જોઈએ. આ પછી, લીલા શાકભાજી, શાકભાજી, અનાજ અને છેલ્લે થોડી મીઠાઈઓ ખાઓ. પરંતુ મીઠાઈઓમાં ખાંડ ન હોવી જોઈએ. આ માટે તમે મીઠા ફળો, સૂકા ફળો, ગોળ, ખાંડ, અંજીર વગેરે ખાઈ શકો છો.

બે બાબતો રોગોનું મૂળ કારણ છે : રામદેવના મતે, ચોખા અને ઘઉં ખાવાથી જીવલેણ પરિણામ આવી શકે છે. આ અનેક રોગોને આમંત્રણ આપે છે. કપાલભાતિ અને અનુલોમ વિલોમ પ્રાણાયામ ખૂબ જ શક્‍તિશાળી યોગ છે, દરેક વ્‍યક્‍તિએ તેનો અભ્‍યાસ કરવો જોઈએ.

રાત્રે આ ૬ ખોરાક ટાળો : રાત્રે તેને મીઠાઈ, ચા, કોફી, દહીં, છાશ અને ચોકલેટ ખાવાની મનાઈ છે. જો કોઈને ઊંઘ ન આવવાની સમસ્‍યા હોય તો તે ડુંગળીનું સેવન કરી શકે છે. આ ઉપાય સારી ઊંઘ લાવી શકે છે.

આ ખોરાકને સ્‍વસ્‍થ કહેવામાં આવ્‍યા હતા : એનિમિયા દૂર કરવા માટે, દાડમ, ગાજર, બીટ, ઘઉંનો ઘાસ અને એલોવેરા ખાવું જોઈએ. મૂળા પેટ અને લીવર માટે સારા છે. તે પેટમાં સ્‍વસ્‍થ બેક્‍ટેરિયા વધારે છે. સીતાફળ ખાવાથી કયારેય એસિડિટી નહીં થાય અને તે કેલ્‍શિયમથી ભરપૂર છે.(૨૩.૪)