નવી દિલ્‍હીઃ બિહારના પૂર્ણિયાના બ્રાન્ડ તરીકે જાણીતી હિંદ ડેરીએ પોતાની ખાસ ઓળખ બનાવી છે. હિંદ ડેરીના માલિક ઈન્દર ચૌરસિયાએ ૩૦ લાખ રૂપિયાના વાર્ષિક પેકેજ સાથેની નોકરી છોડીને નોકરમાંથી બોસ બનવા માટે ઘરે ડેરી ખોલી અને આજે તેઓ 50થી વધુ ગાયો અને ભેંસો ઉછેરીને બે આઉટલેટના માલિક બન્યા છે. અને 30થી વધુ લોકોને રોજગાર પણ પૂરો પાડે છે.

પૂર્ણિયાના એક વ્યક્તિ છે જેણે MBA કર્યું, પછી IT ક્ષેત્રમાં નોકરી મેળવી અને પછી વાર્ષિક 30 લાખના જોબ પેકેજ પર ઘણા મહિનાઓ સુધી કામ કર્યું, પરંતુ તેને ત્યાં તે ગમ્યું નહીં, તેથી તે પૂર્ણિયાના ડોગાચી શહેરમાં તેના ઘરે પાછો આવ્યો, ઘરે આવ્યા પછી તેણે ડેરી ફાર્મ ખોલ્યું અને દૂધ વેચવાનું શરૂ કર્યું. જોકે તેમણે કહ્યું કે દૂધ વેચતી વખતે તેમને અચાનક વિચાર આવ્યો કે દૂધમાંથી ઘણી સારી વસ્તુઓ બનાવી શકાય છે. આ પછી તેમણે પોતાની બચત ખૂબ ઓછી હોવાથી પોતાનું ઉત્પાદન શરૂ કરવાનું વિચાર્યું અને પછી પૂર્ણિયામાં હિંદ ડેરીના નામથી પોતાનું ફાર્મ ખોલ્યું.

હિંદ ડેરીમાં મીઠાઈઓ ઉપરાંત વિવિધ ફાસ્ટ ફૂડ અને નાસ્તા પણ ઉપલબ્ધ છે. તેમજ લોકોને ખોરાકની સાથે ઘણી બધી વસ્તુઓનો આનંદ માણવાનો મોકો મળે છે. તેમજ તેમણે કહ્યું કે તેમનો હિંદ ડેરી બ્રાન્ડ તેની શુદ્ધતા અને ગુણવત્તા માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યો છે. પૂર્ણિયાના લોકો જ નહીં, પરંતુ આસપાસના જિલ્લાઓના લોકો પણ પૂર્ણિયામાં હિન્દી ડેરીના ઉત્પાદનો ખરીદે છે અને આ ઉત્પાદન ખાધા પછી, લોકો તેના સ્વાદની ખૂબ પ્રશંસા કરે છે.