મહારાષ્ટ્રમાં શેરડીનું ઉત્પાદન વધારવા અને ખાંડ મિલોની આર્થિક સ્થિતિ સુધારવા માટે હવે આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે. આ પહેલને અમલમાં મૂકવા માટે, વસંતદાદા સુગર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ અને કૃષિ વિકાસ ટ્રસ્ટ, બારામતી વચ્ચે એક સમજૂતી કરાર પર હસ્તાક્ષર કરવામાં આવ્યા છે. આ કરારનો ધ્યેય રાજ્યના દરેક શેરડી ખેડૂત સુધી AI ટેકનોલોજી પહોંચાડવાનો છે. આ પહેલમાં, વસંતદાદા સુગર ઇન્સ્ટિટ્યૂટે મહારાષ્ટ્ર રાજ્ય સહકારી ખાંડ ફેક્ટરી ફેડરેશન અને વેસ્ટ ઇન્ડિયા સુગર મિલ્સ એસોસિએશનને પણ સાથે રાખ્યું છે, જેથી ટેકનોલોજીનો અસરકારક રીતે વિસ્તાર કરી શકાય.

. આ પ્રસંગે, વસંતદાદા સુગર ઇન્સ્ટિટ્યૂટના ચેરમેન અને ભૂતપૂર્વ કેન્દ્રીય કૃષિ મંત્રી શરદ પવારે જણાવ્યું હતું કે VSI અને કૃષિ વિકાસ ટ્રસ્ટે આજે સમજૂતી કરાર પર હસ્તાક્ષર કર્યા છે. આ કરાર દ્વારા, અમારું ધ્યાન આ ટેકનોલોજી શક્ય તેટલા વધુ ખેડૂતો સુધી પહોંચે તેની ખાતરી કરવા પર રહેશે. આ પ્રયાસમાં, વેસ્ટ ઇન્ડિયા સુગર મિલ્સ એસોસિએશન અને રાષ્ટ્રીય સહકારી ખાંડ ફેક્ટરીઝ ફેડરેશન પણ નોંધપાત્ર સહાય પૂરી પાડશે. આજે, શેરડીની ખેતી હેઠળનો વિસ્તાર મોટો હોવા છતાં, ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ ઘણી ખામીઓ છે. આ ખામીઓને દૂર કરવા માટે પ્રયાસો કરવાની જરૂર છે. શરદ પવારે શેરડી ઉદ્યોગને લગતી

. તેમણે કહ્યું કે મોટાભાગની ફેક્ટરીઓને પૂરતા પ્રમાણમાં શેરડી મળતી નથી, જેના કારણે પીલાણની મોસમ સો દિવસ કે તેથી પણ ઓછી ચાલે છે. આ ફેક્ટરી મશીનરીના ઉપયોગ પર સીધી અસર કરે છે અને તેમની આર્થિક સ્થિતિ પર ખરાબ અસર પડે છે. તેમણે વધુમાં કહ્યું કે તેથી, આપણે એક ઉકેલ શોધવો પડશે અને તે ઉકેલ શેરડીના પ્રતિ એકર ઉપજમાં રહેલો છે. આ હાંસલ કરવા માટે, શેરડીનું ઉત્પાદન વધારવા માટે એઆઈનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ દિશામાં ખાંડ અને ઇથેનોલ જેવા સહ-ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન વધારવું એ મુખ્ય ઉકેલ હશે

કૃષિ વિકાસ ટ્રસ્ટ, બારામતીમાં કરવામાં આવેલ પ્રયોગ પહેલાથી જ શેરડીનું ઉત્પાદન વધારવા માટે એઆઈનો ઉપયોગ શરૂ કરી ચૂક્યો છે. આ પ્રયોગ 2023 થી પ્રોજેક્ટ ફાર્મ વાઇબ્સના બેનર હેઠળ ચાલી રહ્યો છે, જે માઇક્રોસોફ્ટ રિસર્ચ દ્વારા વિકસિત કૃષિ-કેન્દ્રિત તકનીકોના ક્રાંતિકારી જૂથ છે. આ સાધનોના તાજેતરના ઓપન-સોર્સિંગથી સંશોધકો, ડેટા વૈજ્ઞાનિકો, ખેડૂતો અને વિદ્યાર્થીઓને કૃષિ ડેટાને ઉપયોગી માહિતીમાં રૂપાંતરિત કરવાની તક મળી છે, જે ઉપજ વધારવા અને ખર્ચમાં ભારે ઘટાડો કરવાનું વચન આપે છે.