ઉત્તરાખંડમાં આ વર્ષે યોજાનારી પવિત્ર કાંવડ યાત્રાને લઈને ધામી સરકાર સંપૂર્ણપણે સજાગ બની છે! શ્રદ્ધાળુઓની સુરક્ષા અને સ્વાસ્થ્યને સર્વોચ્ચ પ્રાથમિકતા આપતા, સરકારે કડક દિશા-નિર્દેશો જારી કર્યા છે. આ વખતે યાત્રા માર્ગમાં કોઈ પણ ખાદ્ય દુકાનદાર કે ફેરીવાળો ગુપ્ત રહીને વેપાર કરી શકશે નહીં. હવે દરેક દુકાન, ઢાબા, ઠેલી કે ભંડારામાં માલિકનું નામ, લાઈસન્સ અને ઓળખપત્ર સ્પષ્ટપણે પ્રદર્શિત કરવા ફરજિયાત બનાવવામાં આવ્યું છે. જે વેપારીઓ આ નિયમોનું પાલન નહીં કરે, તેમની સામે સખત કાર્યવાહી નિશ્ચિત છે.
 
હવે દરેક દુકાન પર દેખાશે 'કોણ છે માલિક'
ખાદ્ય સુરક્ષા વિભાગ દ્વારા જારી કરાયેલા દિશા-નિર્દેશો અનુસાર, કાંવડ યાત્રા માર્ગ પર સ્થિત દરેક ખાદ્ય પ્રતિષ્ઠાને પોતાના માલિકનું નામ, લાઈસન્સ અથવા નોંધણી પ્રમાણપત્ર મુખ્ય સ્થાને પ્રદર્શિત કરવું પડશે. ઢાબા, હોટલ, ઠેલીઓ અને ફળોવાળાને પણ પોતાનું ઓળખપત્ર અને લાઈસન્સ સ્પષ્ટપણે દર્શાવવું જરૂરી છે. આ સાથે જ ફૂડ સેફ્ટી ડિસ્પ્લે બોર્ડ લગાવવું પણ ફરજિયાત રહેશે, જેથી ગ્રાહકોને સ્પષ્ટપણે ખબર પડે કે ખાવાની ગુણવત્તાની જવાબદારી કોની છે.
 
નિયમોની અવગણના પર ભારે દંડ અને કેસ
જે વેપારીઓ આ દિશા-નિર્દેશોને અવગણશે, તેમની સામે ખાદ્ય સુરક્ષા અધિનિયમ 2006ની કલમ 55 હેઠળ કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. જેમાં રૂ. 2 લાખ સુધીનો દંડ અને આવશ્યકતા મુજબ ફોજદારી મુકદ્દમો પણ દાખલ કરી શકાય છે. સ્વાસ્થ્ય સચિવ અને ખાદ્ય સંરક્ષા આયુક્ત ડો. આર. રાજેશ કુમારે સ્પષ્ટ કર્યું છે કે કોઈપણ ભોગે શ્રદ્ધાળુઓના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં થવા દેવામાં આવશે નહીં.
 
દરેક જિલ્લામાં સક્રિય દેખરેખ ટીમો
હરિદ્વાર, દેહરાદૂન, ટિહરી, પૌડી અને ઉત્તરકાશી જિલ્લાઓમાં ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓની ટીમો તૈનાત કરવામાં આવી છે. આ ટીમો યાત્રા માર્ગમાં હાજર ભંડારો અને પંડાલમાંથી દૂધ, મીઠાઈ, તેલ, મસાલા અને પીણાંના નમૂના લઈને તપાસ માટે પ્રયોગશાળાઓમાં મોકલશે. જો કોઈ નમૂનો ધોરણો પર ખરો નહીં ઉતરે, તો સંબંધિત સ્થળને તાત્કાલિક બંધ કરી દેવામાં આવશે. અપર આયુક્ત ખાદ્ય સુરક્ષા તાજબર સિંહ જગ્ગીએ જણાવ્યું કે સરકાર ભેળસેળ કરનારાઓ અને લાઈસન્સ વગર ખાદ્ય વેપાર કરનારાઓ પ્રત્યે કોઈ નરમાઈ નહીં દાખવે. આવશ્યકતા મુજબ આર્થિક દંડની સાથે ફોજદારી કાર્યવાહી પણ થશે.
 
જનતા માટે ફરિયાદ નોંધાવવાની સુવિધા
સરકારે સામાન્ય જનતા અને શ્રદ્ધાળુઓની મદદ માટે ટોલ ફ્રી નંબર 18001804246 જારી કર્યો છે. કોઈપણ વ્યક્તિ આ નંબર પર ખાદ્ય ગુણવત્તાને લઈને ફરિયાદ નોંધાવી શકે છે. ફરિયાદ મળતા જ સંબંધિત વહીવટી ટીમો સ્થળ પર પહોંચીને કાર્યવાહી કરશે. આ સાથે જ દરેક જિલ્લામાંથી દરરોજ કરવામાં આવેલી કાર્યવાહીનો અહેવાલ શાસનને મોકલવામાં આવશે.
 
સ્વાસ્થ્ય અને શ્રદ્ધા બંનેને પ્રાથમિકતા
ધામી સરકારે તમામ ભંડારા સંચાલકો, મંદિર સમિતિઓ અને ખાદ્ય વિક્રેતાઓને અપીલ કરી છે કે તેઓ આ પવિત્ર યાત્રામાં શ્રદ્ધાળુઓની આસ્થાનું સન્માન કરતા માત્ર શુદ્ધ, સુરક્ષિત અને ગુણવત્તાયુક્ત ભોજન પીરસે. સરકારનો પ્રયાસ છે કે આસ્થાના આ પર્વમાં શ્રદ્ધા અને સ્વાસ્થ્ય બંનેનું સંતુલન જળવાઈ રહે.
 
ઉત્તરાખંડ સરકારનો આ કડક પરંતુ આવશ્યક નિર્ણય કાંવડ યાત્રા દરમિયાન શ્રદ્ધાળુઓના સ્વાસ્થ્ય અને સુરક્ષા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. શું તમને લાગે છે કે આવા નિયમો અન્ય મોટા ધાર્મિક આયોજનોમાં પણ લાગુ કરવા જોઈએ?