નવી દિલ્‍હીઃ  કેપ્સિકમમાં વિટામિન સી, વિટામિન ઇ અને વિટામિન એ સહિત ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે તેને સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક બનાવે છે. તે ઘરે ઉગાડવું સરળ છે અને નાની જગ્યામાં પણ સારી ઉપજ આપે છે. કેપ્સિકમ નાના ગ્રો બેગ અથવા કુંડામાં ઉગાડી શકાય છે. આ માટે, સારી ગુણવત્તાવાળા બીજ કોકોપીટ અથવા નર્સરી ટ્રેમાં એક સેન્ટિમીટરની ઊંડાઈએ વાવે છે. 7 થી 10 દિવસમાં અંકુરણ પછી, રોપાઓને કુંડામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે.
ઘરે કેપ્સિકમ ઉગાડવા માટે કુંડાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. માટીનું મિશ્રણ ચોક્કસ હોવું જોઈએ. તેમાં ૪૦% બગીચાની માટી, ૩૦% વર્મીકમ્પોસ્ટ અથવા ગાયનું છાણ ખાતર, ૨૦% રેતી અથવા નારિયેળનું છીણ અને ૧૦% લીમડાની ખોળનો સમાવેશ થાય છે. સારી માટીનું મિશ્રણ મજબૂત પાક આપશે.
કેપ્સિકમના છોડને ૬ થી ૮ કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે, પરંતુ તેમને તીવ્ર સૂર્યપ્રકાશ, પવન અને કરાથી સુરક્ષિત રાખવા જોઈએ. તેથી, તેમને એવી જગ્યાએ ઘરની અંદર ઉગાડો જ્યાં લાંબા સમય સુધી સૂર્યપ્રકાશ મળે. દર ૧૫ દિવસે એકવાર છોડને ખાતર આપવું જરૂરી છે. અઠવાડિયામાં એક વાર લીમડાનું તેલ છાંટવાથી જીવાતોથી બચાવ થાય છે. ફૂલો લગભગ ૩૦ દિવસ પછી દેખાય છે, અને કેપ્સિકમનો પહેલો પાક ૯૦ દિવસ પછી મળે છે. કેપ્સિકમના છોડ ૨-૩ વખત ફળ આપે છે.
કેપ્સિકમના છોડને લીફ કર્લ વાયરસ, પાંદડા પીળા પડવા, ફૂલ ખરવા અથવા ફળ સડવા જેવી સમસ્યાઓનો અનુભવ થઈ શકે છે. લીમડાનું તેલ છંટકાવ, બોન મીલ, જીપ્સમ ખાતર અને યોગ્ય સિંચાઈ દ્વારા આ સમસ્યાઓ અટકાવી શકાય છે. છોડની યોગ્ય રીતે સંભાળ રાખીને, તમે સારી લણણી મેળવી શકો છો.