ઢોસા સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને ઇડલી બકવાસ...વિવાદ થયો
વાયરલ ટ્વિટ પર શશિ થરૂરનો આકરો પ્રહાર...દક્ષિણ ભારતીય ભોજન, ખાસ કરીને ઇડલીની પ્રશંસા કરતો એક લાંબો લેખ લખ્યો : એકસ પર એક યુઝરે ઇડલીને ‘‘સ્ટીમડ રીગ્રેટ'' અને ઢોસાને શ્રેષ્ઠ ગણાવ્યા આનાથી થરૂરને ગુસ્સો આવ્યો
નવી દિલ્હી તા.૨૯: કોંગ્રેસના સાંસદ શશિ થરૂર ફરી એકવાર તેમના વક્તવ્ય માટે સમાચારમાં છે. આ વખતે, સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ X પર એક પોસ્ટમાં, તેમણે દક્ષિણ ભારતીય ભોજન, ખાસ કરીને ઇડલીની પ્રશંસા કરતો એક લાંબો લેખ લખ્યો છે, અને તેને માનવ સભ્યતાને અદભુત ભેટ ગણાવી છે.
હકીકતમાં, એકસ પર એક યુઝરે ઇડલીને સ્ટીમડ રીગ્રેટ અને ઢોસાને શ્રેષ્ઠ ગણાવ્યા. આનાથી થરૂરને ગુસ્સો આવ્યો. તેમણે માત્ર ઇડલીની પ્રશંસા જ નહીં પણ તેને કલા અને રમતગમતના શિખરો સાથે પણ જોડી, જેમ કે બીથોવનની સિમ્ફની, ટાગોરનું સંગીત, મકબુલ હુસૈનના ચિત્રો અને સચિન તેંડુલકરની સેન્ચ્યુરીઝ
આખો મામલો ૨૬ સપ્ટેમ્બરના રોજ એક પોસ્ટથી શરૂ થયો હતો, જ્યારે (@SassyDopamine) એ ફરિયાદ કરી હતી કે, હંમેશા ઈડલી અને ઢોસા જ કેમ? શું આ દેશમાં બીજો કોઈ નાસ્તો નથી? આનો જવાબ આપતા, મોલુટ્ટી (@Molutty_writes) મજાકમાં કહ્યું, ઢોસા? કોઈ શબ્દો નથી, તેના માટે ફક્ત આદર છે! ઈડલી ફક્ત અફસોસનો ઉકાળો (steamed regret) છે.
આ ટિપ્પણી સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ ગઈ, અને યુઝર્સે પોતાના મંતવ્યો આપવાનું શરૂ કર્યું. કેટલાકે ઢોસાની પ્રશંસા કરી, જ્યારે કેટલાકે ઈડલીને તેમનો પ્રિય ફૂડ જાહેર કર્યો. ત્યારબાદ શશિ થરૂરે ઈડલી-ઢોસા ચર્ચામાં ઝંપલાવ્યું, એક લાંબી પોસ્ટ લખી જેમાં તેમણે ઈડલીના પક્ષમાં અનેક દલીલો આપી.
થરૂરે લખ્યું, સ્પષ્ટ છે કે તેઓએ ક્યારેય સારી ઇડલીનો સ્વાદ ચાખ્યો નથી. ખરેખર ઉત્કૃષ્ટ ઇડલી વાદળ જેવી છે, એક સૂંઢ જેવી છે, માનવ સભ્યતાની સંપૂર્ણતાનું સંપૂર્ણ સ્વપ્ન છે. તે ચોખા અને દાળનો એક નાજુક, વજનહીન ટુકડો છે, જે એટલી હળવી બને છે કે તે જીભ પર પીગળી જાય છે. યોગ્ય ચટણી અને સાંભાર સાથે, તે બીથોવનની સિમ્ફની, ટાગોરના સંગીત, મકબુલ હુસૈનની પેઇન્ટિંગ અને સચિન તેંડુલકરની સેન્ચ્યુરી જેવું લાગે છે. તેને અફસોસ કહેવું એ આત્મા, સ્વાદ અને દક્ષિણ ભારતીય સંસ્કૃતિના મહાન યોગદાનનું ઓછું મૂલ્યાંકન છે. મને ફક્ત @Molutty_writes અને @SassyDopamine પર દયા આવી શકે છે!ૅ
થરૂરની પોસ્ટ સાથે એક ફોટો પણ હતો જેમાં તેઓ રસોડામાં ઉભા હતા, પરંપરાગત પોશાક પહેરીને ઇડલી બનાવવામાં વ્યસ્ત હતા. આ પોસ્ટથી સોશિયલ મીડિયા પર પ્રતિક્રિયાઓનો પ્રવાહ શરૂ થયો. મોલુટ્ટીએ જવાબ આપ્યો, સાહેબ, તમે ઇડલીને એક દૈવી કલા સ્વરૂપ બનાવી દીધી છે. આ વાંચ્યા પછી, મને ભાવનાત્મક રીતે પ્રક્રિયા કરવા માટે ફરીથી ઇડલી ખાવી પડશે.
જ્યારે કેટલાક અન્ય યુઝર્સે થરૂરના શબ્દભંડોળની પ્રશંસા કરી, ત્યારે એક યુઝરે લખ્યું, આ ઇડલીને પ્રેમ પત્ર છે, જે ફૂડ લેખનના વેશમાં છે. કેટલાકે મજાકમાં કહ્યું કે હવે ૫-સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સ બીથોવનની જેમ ઇડલી પીરસશે.
શશિ થરૂરની આ પોસ્ટ ઈડલી અને ઢોસાની ચર્ચાને નવી ઊંચાઈએ લઈ ગઈ છે. શરૂઆત તો હળવાશથી થઈ હતી, પણ થરૂરે તેને માનવ સભ્યતા અને સંસ્કૃતિના સ્તરે પહોંચાડી દીધી છે.(૩૮.૭)
(9:38 AM IST)
છેલ્લા 8 દિવસમાં સૌથી લોકપ્રિય 
