હવે હલ્દીરામ સેન્ડવીચ પણ વેચશે! અમેરિકન બ્રાન્ડ સાથે ડીલની તૈયારી
આ ગ્રુપ ભારતમાં અમેરિકાની ઇન્સ્પાયર બ્રાન્ડસ સેન્ડવીચ ‘જીમી જોન્સ' લોન્ચ કરી શકે છેઃ ગ્રુપ એવા યુવા ગ્રાહકોને લક્ષ્ય બનાવી રહ્યું છે જેઓ પશ્ચિમી શૈલીના ફોર્મેટ પસંદ કરે છે : ભારતનું ફૂડ સર્વિસ માર્કેટ નાણાકીય વર્ષ ૨૦૨૮ સુધીમાં રૂ.૭.૭૬ લાખ કરોડ સુધી પહોંચવાનો અંદાજ
નવી દિલ્હી, તા.૧૦: ભારતની સૌથી મોટી એથનિક ફૂડ કંપની હલ્દીરામ ગ્રુપ, હવે પﾍમિી શૈલીના ક્વિક સર્વિસ રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોલવાની તૈયારી કરી રહી છે. આ હાંસલ કરવા માટે તે અમેરિકાની વૈશ્વિક રેસ્ટોરન્ટ કંપની, ઇન્સ્પાયર બ્રાન્ડ્સ સાથે એક વિશિષ્ટ ફ્રેન્ચાઇઝ ડીલ કરવાની તૈયારી કરી રહી છે. આ ડીલ હેઠળ, હલ્દીરામ ગ્રુપ ભારતમાં ઇન્સ્પાયર બ્રાન્ડ્સની સેન્ડવીચ ચેઇન, જીમી જોન્સ લોન્ચ કરશે. હલ્દીરામ ગ્રુપના સ્થાપક, અગ્રવાલ પરિવાર, સબવે અને ટિમ હોર્ટન્સ જેવી વૈશ્વિક બ્રાન્ડ્સ સાથે સ્પર્ધા કરવા માંગે છે. તેઓ એવા યુવા ગ્રાહકોને લક્ષ્ય બનાવી રહ્યા છે જે પﾍમિી કાફે-શૈલીના ફોર્મેટ પસંદ કરે છે.
ઇન્સ્પાયર બ્રાન્ડ્સ પાસે ભારતમાં પહેલાથી જ બે અન્ય વૈશ્વિક બ્રાન્ડ્સ છે. આમાં ગ્લોબલ કોફી અને ડોનટ ચેઇન ડંકિનનો સમાવેશ થાય છે, જે જ્યુબિલન્ટ ફૂડવર્ક્સ લિમિટેડ સાથે ફ્રેન્ચાઇઝ ભાગીદારીમાં કાર્યરત છે. દરમિયાન, આઈસ્ક્રીમ અને કેક બ્રાન્ડ બાસ્કિન-રોબિન્સ ગ્રેવિસ ગ્રુપ સાથે સહયોગમાં ભારતમાં કાર્યરત છે. હલ્દીરામ ગ્રુપની FMCG કંપની હલ્દીરામ તોક્સ ફૂડ્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ છે.
જો સોદો અંતિમ સ્વરૂપ આપવામાં આવે છે, તો નવી QSR ચેઇન હલ્દીરામ ગ્રુપના રેસ્ટોરન્ટ વ્યવસાય હેઠળ આવશે. હલ્દીરામનો રેસ્ટોરન્ટ વ્યવસાય હાલમાં આશરે રૂ.૨,૦૦૦ કરોડનો છે અને ભારતમાં તેના ૧૫૦ થી વધુ આઉટલેટ્સ છે. હલ્દીરામના પ્રવક્તાએ ટિપ્પણી કરવાનો ઇનકાર કર્યો હતો. ઇન્સ્પાયર બ્રાન્ડ્સે ટિપ્પણી માંગતી ઇમેઇલનો પણ જવાબ આપ્યો ન હતો.
૧૯૮૩ માં સ્થપાયેલ જીમી જોન, સબવે જેવી જ સેન્ડવીચ અને રેપ ચેઇન છે. યુએસ, કેનેડા, દક્ષિણ કોરિયા અને શ્ખ્ચ્ માં તેની ૨,૬૦૦ થી વધુ રેસ્ટોરન્ટ્સ છે. કંપનીની વેબસાઇટ અનુસાર, જીમી જોન્સ યુએસમાં સૌથી મોટી ડિલિવરી સેન્ડવિચ બ્રાન્ડ છે, જેનું કુલ વેચાણ ઼૨.૬ બિલિયન છે. ઇન્સ્પાયર બ્રાન્ડ્સ એક મલ્ટી-બ્રાન્ડ રેસ્ટોરન્ટ કંપની છે. તેના તાજેતરના કમાણી અહેવાલ બાદ, કંપનીના નેતાઓએ જણાવ્યું હતું કે તેઓ આંતરરાષ્ટ્રીય ફ્રેન્ચાઇઝ કરારો દ્વારા નવા બજારોમાં વિસ્તરણ કરવાનો ઇરાદો ધરાવે છે.
ઇન્સ્પાયર બ્રાન્ડ્સની સ્થાપના ૨૦૧૮ માં થઈ હતી અને હાલમાં તે ચાર વૈશ્વિક બજારોમાં કાર્યરત છે. ૨૦૨૪ સુધીમાં, તેનું વૈશ્વિક સિસ્ટમ વેચાણ ૩૨.૬ બિલિયન હતું અને તેની પાસે ૩૩,૦૦૦ રેસ્ટોરન્ટ હતા. કંપનીએ હજુ સુધી ૨૦૨૫ માટે આંકડા જાહેર કર્યા નથી. તેના પોર્ટફોલિયોમાં આર્બીની ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇન, બફેલો વાઇલ્ડ વિંગ્સ સ્પોર્ટ્સ બાર અને સોનિક ડ્રાઇવ-ઇન ચેઇનનો પણ સમાવેશ થાય છે. રજિસ્ટ્રાર ઓફ કંપનીઝમાં દાખલ કરવામાં આવેલી માહિતી અનુસાર, હલ્દીરામ તોક્સ ફૂડ્સે નાણાકીય વર્ષ ૨૦૨૪ માં રૂ.૧૨,૮૦૦ કરોડની આવક અને રૂ.૧,૪૦૦ કરોડનો ચોખ્ખો નફો નોંધાવ્યો હતો.
નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશન ઓફ ઈન્ડિયાના એક અહેવાલ મુજબ, ભારતનું ફૂડ સર્વિસ માર્કેટ નાણાકીય વર્ષ ૨૦૨૮ સુધીમાં રૂ.૭.૭૬ લાખ કરોડ સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે, જે નાણાકીય વર્ષ ૨૦૨૪ માં રૂ.૫.૬૯ લાખ કરોડ હતું. આ વળદ્ધિ યુવા ગ્રાહકોની વધતી સંખ્યા, બહાર જમવાની આદતોમાં સતત વધારો અને ફૂડ ડિલિવરી પ્લેટફોર્મ દ્વારા છેલ્લા માઈલ ડિલિવરીની સરળતા જેવા પરિબળોને આભારી છે.
(11:12 AM IST)
છેલ્લા 8 દિવસમાં સૌથી લોકપ્રિય 
