News of Wednesday, 19th August 2026
મુંબઈના આ 6 પ્રખ્યાત રેસ્ટોરન્ટ બંધ ? તપાસમાં ગંદકી, બગડેલું ચીઝ અને કાટ લાગેલા વાસણો મળ્યા
ખાદ્ય સલામતી અંગે મુંબઈમાં ફૂડ શોપ અને રેસ્ટોરન્ટ સામે મોટી કાર્યવાહી: મહારાષ્ટ્ર FDA દ્વારા કરવામાં આવેલા નિરીક્ષણમાં અનેક સ્થળોએ સ્વચ્છતા, ખોરાકની ગુણવત્તા અને સંગ્રહમાં ખામીઓ જોવા મળી

મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) એ મુંબઈમાં ખોરાક અને પીણાના સ્થળોમાં ખોરાક અને ખોરાકની ગુણવત્તા અંગે મોટી કાર્યવાહી કરી છે. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને શહેરમાં 6 હોટલ, રેસ્ટોરાં અને અન્ય ફૂડ આઉટલેટ્સ માટે લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યું છે. તપાસ દરમિયાન આ જગ્યાઓ પર ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતા સંબંધિત ઘણી ખામીઓ જોવા મળી છે. મહારાષ્ટ્ર એફડીએની ટીમે મુંબઈમાં અનેક હોટલ, રેસ્ટોરાં અને ફૂડ શોપનું નિરીક્ષણ કર્યું હતું. આ દરમિયાન, સુધારણા માટે 6 ખાદ્ય મથકોને નોટિસ ફટકારવામાં આવી હતી. 6 જગ્યાઓના ફૂડ લાઇસન્સ બંધ કરી દેવામાં આવ્યા છે. જો કે, એફડીએએ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે કોઈ પણ સ્થળનું લાઇસન્સ રદ કરવામાં આવ્યું નથી.
એફડીએ (FDA) ની ક્રિયા ફક્ત ખોરાકની ગુણવત્તા, સ્વચ્છતા અને ખાદ્ય સલામતી સંબંધિત નિયમોનું પાલન કરવાની ખાતરી કરવા માટે છે. એટલે કે, જ્યાં ખામીઓ મળી છે તે સ્થાનો નિયમો અનુસાર સુધારવા પડશે.
બાંદ્રાની ઓટર્સ ક્લબ પણ આ એક્શનમાં આવી છે. તપાસ દરમિયાન, ખોરાકની વસ્તુઓને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન કરવા અને જાળવવા સંબંધિત ખામીઓ છે. એફડીએ અહીં ખોરાક સલામતી અને સ્વચ્છતાના નિયમોનું પાલન કરી શક્યું નથી. આ તપાસ દરમિયાન વધુ એક મોટી વાત સામે આવી છે. અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, પંજાબ સિંધ ડેરીમાંથી પૂરા પાડવામાં આવેલ એનાલોગ પનીરનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો હતો પરંતુ તેને નિયમિત પનીર તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. એફડીએ દ્વારા પણ આ કેસને ગંભીરતાથી લેવામાં આવ્યો છે.
એફડીએ (FDA) ની ક્રિયા ઓટર્સ ક્લબ સુધી મર્યાદિત નથી. દાહિસર વિસ્તારના ડેઇલી ફ્રેશ બેકર્સ, ખાર વેસ્ટમાં પ્રિન્સ ઓફ વેલ્સ રેસ્ટોરન્ટ, અંધેરી વેસ્ટ અને ચેમ્બુરની ઝેપ્ટો લિમિટેડની કાફે ભલામણ સહિત કેટલાક ખાદ્ય એકમોને પણ તોડી પાડવામાં આવ્યા છે.
એફડીએ (FDA) કહે છે કે મુંબઈમાં ફૂડ સેફ્ટી સંબંધિત નિરીક્ષણ અભિયાન ચાલુ રહેશે. આનો અર્થ એ છે કે હોટલ, રેસ્ટોરાં અને અન્ય ખાદ્ય વ્યવસાયોએ ખોરાકની ગુણવત્તા તેમજ સ્વચ્છતા અને સંગ્રહના નિયમોની કાળજી લેવી પડશે.
(12:45 AM IST)









છેલ્લા 8 દિવસમાં સૌથી લોકપ્રિય 
