મુંબઈમાં દૂધના ભાવમાં રૂા.૯નો વધારોઃ પ્રતિ લિટર રૂા.૧૦૦ ને વટાવી ગયું
પશુ આહાર, ઘાસચારો, તેલનો ખોળ અને દૂધાળા પશુઓના વધતા ભાવથી ખર્ચમાં વધારો થયોઃ ઉત્પાદકો
મુંબઇ તા.૧: તહેવારોની મોસમ શરૂ થાય તે પહેલાં, મુંબઈવાસીઓ મોંઘવારીનો ભોગ બન્યા છે. આજથી, દૂધના ભાવમાં પ્રતિ લિટર રૂા.૯નો વધારો થયો છે. મુંબઈમાં દૂધ હવે રૂા. ૯૩ ને બદલે રૂા. ૧૦૨ પ્રતિ લિટરમાં ઉપલબ્ધ થશે. નવા ભાવ ૧ સપ્ટેમ્બર, ૨૦૨૬ થી ૨૮ ફેબ્રુઆરી, ૨૦૨૭ સુધી અમલમાં રહેશે.
દૂધ ઉત્પાદકોના મતે, તાજેતરના સમયમાં ડેરી વ્યવસાયનો ખર્ચ સતત વધ્યો છે. પ્રાણીઓના ભાવની સાથે, તેમના ખોરાક અને ચારાના ખર્ચમાં પણ વધારો થયો છે. તેની સીધી અસર દૂધ ઉત્પાદન ખર્ચ પર પડી છે.
ઉત્પાદકો કહે છે કે અનાજ, તુવેર ચૂની અને ચણા ચૂની જેવા પશુ આહારના ભાવમાં ૨૫ ટકા સુધીનો વધારો થયો છે. વધુમાં, તેલની કેક અને અન્ય આવશ્યક ચીજવસ્તુઓ પણ વધુ મોંઘા થઈ ગયા છે. પરિણામે, તેમના માટે વર્તમાન ભાવે દૂધ વેચવું મુશ્કેલ બન્યું છે.
આ વધતા ખર્ચને ધ્યાનમાં રાખીને, દૂધ ઉત્પાદકોએ ૧ સપ્ટેમ્બરથી ભાવમાં પ્રતિ લિટર રૂા.૯ નો વધારો કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. પરિણામે, ડેરી દૂધનો નવો ભાવ રૂા.૧૦૨ પ્રતિ લિટર થઈ ગયો છે.
આ વધારો મુંબઈમાં દરરોજ ડેરી દૂધ ખરીદતા પરિવારોના બજેટ પર સીધી અસર કરશે. ખાસ કરીને તહેવારોની મોસમ શરૂ થવાની છે અને ઘરે દૂધનો વપરાશ વધવાની ધારણા છે. આનો અર્થ એ છે કે મુંબઈવાસીઓને હવે તેમના દૈનિક દૂધ માટે પહેલા કરતાં વધુ ચૂકવણી કરવી પડશે.
મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) ના વડા તુકારામ મુંધેએ રાજ્યભરમાં દૂધ ભેળસેળ અને કૃત્રિમ દૂધ નેટવર્ક સામે મોટી કાર્યવાહી કરી છે. FDA કમિશનર તુકારામ મુંડેના નેતૃત્વ હેઠળ, દૂધ સંગ્રહ કેન્દ્રો, ચિલિગ પ્લાન્ટ્સ અને સ્થાનિક સપ્લાયર્સ પર નિરીક્ષણ હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું.
આ સમયગાળા દરમિયાન, આશરે રૂા. ૫૦ કરોડની કિમતના ૧.૬ લાખ લિટરથી વધુ ભેળસેળયુક્ત દૂધ અને અસુરક્ષિત ખાદ્ય ઉત્પાદનો જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા. આ કામગીરીમાં સ્કિમ્ડ મિલ્ક પાવડર, પાણી, ઇમલ્સિફાયર, કોસ્ટિક સોડા અને ઔદ્યોગિક રસાયણો જેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને કૃત્રિમ દૂધનું ઉત્પાદન કરતા ગેરકાયદેસર એકમોનો પણ પર્દાફાશ કરવામાં આવ્યો હતો.
અનેક એકમો સીલ કરવામાં આવ્યા હતા, FIR દાખલ કરવામાં આવ્યા હતા અને આરોપીઓની ધરપકડ કરવામાં આવી હતી. વધુમાં, એનાલોગ અને નોન-ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન પર રાજ્યવ્યાપી પ્રતિબંધનો આદેશ આપવામાં આવ્યો છે. FDA દૂધ સંગ્રહ અને પ્રાણીઓની સંખ્યાના ડેટા દ્વારા અસામાન્ય વધારો શોધવા માટે દૂધ પુરવઠા શૃંખલાને ડિજિટલી ટ્રેક કરવાની પણ તૈયારી કરી રહ્યું છે.
(10:37 AM IST)
છેલ્લા 8 દિવસમાં સૌથી લોકપ્રિય 
