નવી દિલ્હી, તા.૧૧: નવી દિલ્હી ખાતે આયોજિત 'ભારત એગ્રીકલ્ચર કોન્ફરન્સ ૨૦૨૬'માં કેન્દ્રીય મંત્રી ચિરાગ પાસવાને દેશના કૃષિ ક્ષેત્રને વૈશ્વિક સ્તરે અગ્રેસર બનાવવા અને ભારતને વિશ્વનું મુખ્ય 'ફૂડ સપ્લાયર' પ્રસ્થાપિત કરવા માટેનો એક મહત્વપૂર્ણ વિઝનરી રોડમેપ રજૂ કર્યો છે.

પ્રાપ્ત વિગતો અનુસાર, દેશની વિશાળ વસ્તી કૃષિ અને સંલગ્ન વ્યવસાયો પર નિર્ભર હોવાથી ખેડૂતોની આર્થિક સ્થિતિ સુધારવા, ખેતીને આધુનિક બનાવવા અને કૃષિ પેદાશોને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારો સુધી પહોંચાડવાની દિશામાં આ સંમેલનમાં વિશેષ મંથન કરવામાં આવ્યું છે.

ચિરાગ પાસવાને કૃષિ ક્ષેત્રના કાયાકલ્પ માટે સૂચન કરતા જણાવ્યું હતું કે જો ખેડૂતોના ખેતરોની આસપાસ જ ફૂડ પ્રોસેસિંગ યુનિટ્સ સ્થાપવામાં આવે, તો ફળો, શાકભાજી અને નાશવંત પાકોના સંગ્રહ તથા પરિવહનની મુશ્કેલીઓનો કાયમી અંત આવી શકે છે.

આવા એકમો શરૂ થવાથી ખેડૂતો માત્ર કાચો માલ વેચવા મજબૂર નહીં રહે, પરંતુ ટામેટાંમાંથી પ્યુરી, બટાકામાંથી ચિપ્સ અને ફળોમાંથી જ્યુસ જેવા મૂલ્યવર્ધિત તૈયાર ઉત્પાદનો બનાવીને બજારમાં ઊંચા ભાવ મેળવી શકશે.

સરકાર દ્વારા ગુણવત્તા, પેકેજિંગ અને આધુનિક સંગ્રહ વ્યવસ્થા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને ભારતીય અનાજ અને કૃષિ પેદાશોની વૈશ્વિક બજારમાં પકડ મજબૂત કરવાના પ્રયાસો હાથ ધરવામાં આવી રહ્યા છે, જેથી દેશનો ખેડૂત વધુ સક્ષમ બને.

આગામી સમયમાં કૃષિ આધારિત ઉદ્યોગો અને બજાર વ્યવસ્થાને વધુ વ્યાપક બનાવીને ભારતીય અર્થવ્યવસ્થાને નવી ઊંચાઈઓ પર લઈ જવા માટે સરકાર દ્વારા સતત નીતિગત પગલાં લેવામાં આવી રહ્યા છે.