નવી દિલ્હી : બજારમાં વેચાતા ખાદ્ય પદાર્થોની શુદ્ધતા અને ગુણવત્તાને લઈને સમયાંતરે અનેક પ્રકારના સવાલો ઉભા થતા રહ્યા છે. તાજેતરમાં સોશિયલ મીડિયા પર પેકેજ્ડ વટાણાને લઈને ભેળસેળનો એક ચોંકાવનારો દાવો કરતો વીડિયો ભારે વાયરલ થઈ રહ્યો છે. આ વાયરલ વીડિયોમાં એક મહિલા પોતાના હાથથી વટાણા ઘસતી નજરે પડે છે અને ઘસવાને કારણે વટાણામાંથી કૃત્રિમ લીલો રંગ બહાર નીકળતો જોવા મળે છે, જેને લઈને ગ્રાહકોમાં ચિંતાનું મોજું ફરી વળ્યું છે.

પ્રાપ્ત વિગતો અનુસાર, 'સુરેન્દ્ર કૌર હેલ્ધી ટિપ્સ' નામના સોશિયલ મીડિયા એકાઉન્ટ પરથી આ વીડિયો શેર કરવામાં આવ્યો છે. વીડિયો શેર કરતી વખતે કેપ્શનમાં ખાદ્ય પદાર્થોમાં થતી આવી ભેળસેળ સામે ગંભીર ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. પોસ્ટમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે વટાણાને વધુ આકર્ષક અને લીલા દેખાડવા માટે જે કેમિકલ કે રંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ મામલે જવાબદાર લોકો સામે કડક કાર્યવાહી કરવાની પણ માંગ કરવામાં આવી છે.

વીડિયો સામે આવ્યા બાદ કોમેન્ટ સેクションમાં અનેક યુઝર્સે પોતાના ખરાબ અનુભવો પણ શેર કર્યા છે. એક મહિલા યુઝરે દાવો કર્યો હતો કે તેણે પુલાવ બનાવવા માટે બજારમાંથી વટાણા ખરીદ્યા હતા, પરંતુ રસોઈ કરતી વખતે તેમાંથી નીકળેલા રંગને કારણે આખા ચોખા પણ લીલા થઈ ગયા હતા. અન્ય ઘણા યુઝર્સે પણ આવી ભેળસેળ સામે રોષ વ્યક્ત કર્યો છે અને જાગૃતિ લાવવા માટે આ વીડિયો શેર કરનારનો આભાર માન્યો છે.

જો કે, માત્ર સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થયેલા વીડિયોના આધારે વટાણા સંપૂર્ણપણે નકલી કે ભેળસેળયુક્ત છે તેવું ચોક્કસપણે કહી શકાતું નથી. આ બાબતની વૈજ્ઞાનિક પુષ્ટિ કરવા માટે ખાદ્ય સુરક્ષા નિરીક્ષણ અને પ્રયોગશાળામાં પરીક્ષણ કરવું અનિવાર્ય છે. જો કોઈ નાગરિકને કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થમાં ભેળસેળની શંકા હોય, તો તેઓ તેના નમૂના સુરક્ષિત રાખીને સંબંધિત ખાદ્ય સુરક્ષા વિભાગ (Food Safety Department) માં સત્તાવાર ફરિયાદ નોંધાવી શકે છે. હાલમાં આ વાયરલ દાવાઓની સ્વતંત્ર પુષ્ટિ ઉપલબ્ધ નથી, પરંતુ આ ઘટનાએ બજારની પેકેજ્ડ ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓની ગુણવત્તા સામે ફરી એકવાર ગંભીર પ્રશ્નાર્થ ચિહ્નો ખડા કરી દીધા છે.