Gujarati News

અમદાવાદ,તા. ૧૮ : ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે પણ કેરી ક્‍યાં છે? આ વાત આમદાવાદીઓ વિચારી રહી છે. આ સિઝનમાં વધુ ગરમ હવામાન અને આંબાનાં ઓછાં વૃક્ષોનાં કારણે આ વર્ષે ઉપજ ઓછી છે અને ફળનો પુરવઠો રાજયમાં વિલંબિત છે.

જથ્‍થાબંધ વેપારીઓ અને છૂટક વિક્રેતાઓના જણાવ્‍યા અનુસાર, હાફુસ અને કેસર જેવી લોકપ્રિય જાતો ૪૦ થી ૬૦ ટકા ઓછી હોવાને કારણે પુરવઠાની અછતમાં છે. આ વર્ષે હાફુસના ભાવ લગભગ બમણા થઈ ગયા છે, એમ વેપારીઓએ જણાવ્‍યું હતું. ગીર અને કચ્‍છની કેસર જાતો પણ મોસમમાં સામાન્‍ય કરતાં બમણી થવાની સંભાવના છે. કેસર તેના સ્‍વાદ અને સમૃદ્ધ રંગ માટે પ્રિય છે.

‘ગયા વર્ષે, હાફુસ રૂ. ૧,૨૦૦-૧,૪૦૦ પ્રતિ ડઝનમાં વેચાયો હતો. આ વર્ષે, તે હજુ પણ લગભગ રૂ. ૧,૬૦૦-રૂ. ૨,૦૦૦ પ્રતિ ડઝનના ભાવે વેચાઈ રહ્યું છે,' ગ્રીનબઝારના રાજન પટેલે જણાવ્‍યું હતું. ‘સામાન્‍ય રીતે, સિઝનની શરૂઆતમાં હાફુસની કિંમત વધારે હોય છે કારણ કે તે સમયે કેસર ઉપલબ્‍ધ નહોતું. પરંતુ જેમ જેમ કેસરનો પુરવઠો વધે છે તેમ તેમ કિંમતો લગભગ રૂ. ૧,૨૦૦ સુધી ઘટવા લાગે છે.'

બજારના સૂત્રોએ જણાવ્‍યું હતું કે ગયા વર્ષે ગુજરાતમાં ત્રાટકેલા ચક્રવાત તૌકતાએ રાજયના વિવિધ ભાગોમાં હજારો આંબાના વૃક્ષોને નુકસાન પહોંચાડ્‍યું હતું. ઉપરાંત, આ ઉનાળામાં ભારે ગરમીને કારણે આંબાના ઝાડ પરના ફૂલો પર પ્રતિકૂળ અસર થઈ છે, જેના કારણે ઉપજ ઓછી થઈ છે.

ફળોના વેપારી શ્‍યામ રોહરાએ જણાવ્‍યું હતું કે, ‘કેસર આવવાનું બાકી છે અને હાફુસના ભાવ આસમાને છે. બદામ, સફેદા, તોતાપુરી અને સિંદૂરી જેવી જાતો પણ ૩૦ ટકા વધુ ભાવે વેચાઈ રહી છે. લગભગ ૬૦ ટકા ઓછા સ્‍ટોક સાથે ભાવ વધુ વધી શકે છે. લંગડા અને દશેરી જેવી કેરીની જાતો પણ મેના અંત સુધીમાં રાજયમાં આવે છે. આ કેરીઓ જુલાઈના અંત સુધી આવતી રહે છે.