સુરતમાં ભેળસેળીયુ ઘી બનાવવાની ફેક્ટરીનો પર્દાફાશ થતાં ચકચાર મચી ગઈ છે. સુરતના ઉમરા વેલજા વિસ્તારમાં પોલીસે દરોડો પાડીને નકલી ઘી બનાવવાની ફેક્ટરી ઝડપી હતી. ઉમરા વેલજાના અવસર પ્લાઝા કોમ્પ્લેક્સમાં નકલી ઘીની ફેક્ટરીને પકડી પાડીને પોલીસે ભેળસેળના મોટા કૌભાંડનો પર્દાફાશ કર્યો હતો. પોલીસે આ કૌભાંડમાં સ્થાનિક બજારમાં નકલી ઘીનો પુરવઠો પૂરો પાડતા બેની ધરપકડ કરી હતી

  પોલીસે કુલ 2,200 જેટલા ખાલી અને ભરેલા ડબ્બા ભર્યા હતા. તેમા મોટા પ્રમાણમાં સોયાબીન તેલ અને ડાલડાના જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો હતો. આ ઉપરાંત પેકિંગના સાધનો જેવા કે સીલિંગ મશીન, , ગેસ સિલિન્ડર, વજનકાંટો થર્મોમીટર વગેરે જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા. છેલ્લા દોઢ વર્ષથી આ ભેળસેળવાળુ ઘી સ્થાનિક બજારમાં લોકોને વેચવામાં આવતું હતું.

આ ગેંગ સોયાબીન તેલ અને ડાલ્ડા ઘીમાં રસાયણો ભેળવીને લોકોને શુદ્ધ ગાયના ઘી તરીકે વેચતી હતી. ઉત્તરણ પોલીસને મળેલી ચોક્કસ માહિતીના આધારે, ઉમરા વેલંજા વિસ્તારમાં આવેલા અવસર પ્લાઝા પર દરોડો પાડવામાં આવ્યો હતો.. 

તપાસ દરમિયાન, પ્લાઝાના પહેલા માળે આવેલી દુકાન નંબર 106 અને 108 પર કેટલીક શંકાસ્પદ પ્રવૃત્તિઓ જોવા મળી હતી. જ્યારે પોલીસે દરોડો પાડ્યો ત્યારે તેમને જાણવા મળ્યું કે દુકાન નંબર 106 ને આધુનિક મશીનરીથી સજ્જ ફેક્ટરીમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવી હતી, જ્યારે બાજુની દુકાન (108) નો ઉપયોગ તૈયાર માલ સંગ્રહ કરવા માટે સ્ટોરરૂમ તરીકે કરવામાં આવી રહ્યો હતો.

આરોપીઓની પૂછપરછ અને ઘટનાસ્થળેથી મળેલા પુરાવાના આધારે, આ નકલી ઘી બનાવવાની પદ્ધતિ ચોંકાવનારી હતી. પહેલા, સોયાબીન તેલ અને ડાલ્ડા ઘી મોટા વાસણોમાં ગરમ કરવામાં આવતા હતા. તેમાં વાસ્તવિક ઘીની ગંધ આપવા માટે એક ખતરનાક એસેન્સ (રાસાયણિક ચાસણી) ઉમેરવામાં આવતી હતી. ગ્રાહકોને છેતરવા માટે, તેને ગાયના ઘીનો કુદરતી પીળો રંગ આપવા માટે કૃત્રિમ રંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો. મિશ્રણ તૈયાર થયા પછી, તેને ‘શ્રી સહજાનંદ’ અને ‘શ્રી ગજાનંદ’ જેવી જાણીતી બ્રાન્ડના સ્ટીકરો ધરાવતા કેનમાં પેક કરવામાં આવતું હતું.

પોલીસે દરોડા દરમિયાન ₹494,940 ની કિંમતનો માલ જપ્ત કર્યો, જેમાં 583 લિટર તૈયાર નકલી ઘી (₹3.50 લાખથી વધુ કિંમત), 2,200 ખાલી અને ભરેલા કેન (નાના અને મોટા), મોટી માત્રામાં સોયાબીન તેલ અને ડાલ્ડા કેન, અને સીલિંગ મશીન, વજનના ભીંગડા, થર્મોમીટર અને ગેસ સિલિન્ડર જેવા પેકિંગ સાધનોનો સમાવેશ થાય છે.

પોલીસ તપાસમાં ખુલાસો થયો છે કે આ કૌભાંડ છેલ્લા 18 મહિનાથી ચાલી રહ્યું છે. આ કેસમાં બે મુખ્ય કાવતરાખોરો સંડોવાયેલા છે. સુરતના સ્થાનિક બજારોમાં તૈયાર નકલી ઘી સપ્લાય અને વેચનાર નિહાર ભરતભાઈ મોવલિયાની પોલીસે અટકાયત કરી છે. સમગ્ર ઉત્પાદન એકમનું સંચાલન કરતો પીયૂષ વિઠ્ઠલભાઈ સાંગાણી હાલમાં ફરાર છે અને તેને પકડવા માટે પોલીસ ટીમો રવાના કરવામાં આવી છે.

આ પહેલા સુરત પોલીસે પાંચમી જાન્યુઆરીના રોજ શહેરની બહાર આવેલા લસકાણા વિસ્તારમાં તબેલાની આડમાં ચાલતી ઘી ફેક્ટરી પર દરોડો પાડ્યો હતો અને મોટા પ્રમાણમાં નકલી ઘી જપ્ત કર્યું હતું. આ કાર્યવાહીમાં પોલીસે અંદાજે 319 કિલો નકલી ઘી, 856 કિલો( વનસ્પતિ અને સોયાબીન તેલ જપ્ત કર્યું હતું. જપ્તી બાદ, નકલી ઘી  બનાવવાના કામમાં સામેલ એક વ્યક્તિની ધરપકડ કરવામાં આવી હતી.