<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1793108690839422&ev=PageView&noscript=1" />
News of Monday, 7th October 2024

સ્‍ટ્રીટ ફૂડના શોખીન છે મુકેશ અંબાણી : મુંબઈની પ્રખ્‍યાત રેસ્‍ટોરન્‍ટ સ્‍વાતિ સ્‍નેક્‍સ પરિવારની ફેવરિટ : ત્રણ પેઢીઓથી અહીં ભોજનનો આનંદ માણી રહ્યો છે

આ રેસ્‍ટોરન્‍ટ તેના ગુજરાતી ભોજન માટે જાણીતી છે : અંબાણી પરિવારની ત્રણ પેઢી દર અઠવાડિયે આ રેસ્‍ટોરન્‍ટમાંથી ઓર્ડર લેતી રહી છે : અંબાણીની મનપસંદ વાનગીઓમાંની એક પંકીની કિંમત ૨૩૦ રૂપિયા છે

નવી દિલ્‍હીઃ માયાનગરી મુંબઈની પ્રખ્‍યાત રેસ્‍ટોરન્‍ટ સ્‍વાતિ તોક્‍સ અંબાણી પરિવારની ફેવરિટ છે. સ્‍વાતિ તોક્‍સ તેના ગુજરાતી ફૂડ માટે જાણીતું છે. અંબાણી પરિવાર ત્રણ પેઢીઓથી અહીં ભોજનનો આનંદ માણી રહ્યો છે. રેસ્‍ટોરન્‍ટની માલિક આશા ઝાવેરીએ તેની બાયોગ્રાફીમાં આ વાતનો ઉલ્લેખ કર્યો છે. મુકેશ અંબાણી અને તેમની પત્‍ની નીતાનો સ્‍ટ્રીટ ફૂડ પ્રત્‍યેનો શોખ કોઈનાથી છૂપો નથી.

સ્‍વાતિ તોક્‍સ મુંબઈની જાણીતી રેસ્‍ટોરન્‍ટ છે. તે તેના સ્‍વાદિષ્ટ ગુજરાતી ભોજન માટે પ્રખ્‍યાત છે. અંબાણી પરિવાર ઘણા વર્ષોથી આ રેસ્‍ટોરન્‍ટનો નિયમિત ગ્રાહક છે. સ્‍વાતિ તોક્‍સની માલિક આશા ઝવેરીએ પોતાની આત્‍મકથામાં અંબાણી પરિવાર સાથેના પોતાના ખાસ સંબંધોનો ઉલ્લેખ કર્યો છે. તેમના કહેવા પ્રમાણે, ‘અંબાણી પરિવારની ત્રણ પેઢીઓ એવી છે જે દર અઠવાડિયે સ્‍વાતિ તોક્‍સમાંથી ઓર્ડર આપ્‍યા વિના રહી શકતી નથી.'

આશાની માતા મીનાક્ષીએ ૧૯૬૩માં આ રેસ્‍ટોરન્‍ટનો પાયો નાખ્‍યો હતો. સ્‍વાતિ તોક્‍સ એક આઉટલેટમાંથી ચાર આઉટલેટમાં પરિવર્તિત થઈ છે. જેમાંથી બે મુંબઈમાં અને બે અમદાવાદમાં છે. ક્‍લાઉડ કિચન તરીકે પણ વિસ્‍તરણ કર્યું છે. તેના મેનુમાં પરંપરાગત વાનગીઓ છે. તેમાં મુકેશ અંબાણીના મનપસંદ નાસ્‍તા જેવા કે સેવ પુરી, પાણીપુરી અને દહીં બટાટા પુરીનો સમાવેશ થાય છે.

સ્‍વાતિ તોક્‍સ સાથે અંબાણીનું જોડાણ મજબૂત અને ટકાઉ છે. આશા ઝાવેરીના કહેવા પ્રમાણે, એક સમયે મુકેશ અને નીતા અવારનવાર રેસ્‍ટોરન્‍ટમાં આવતા હતા. હવે તેઓ મોટે ભાગે ટેકઅવે ઓર્ડર કરે છે. જ્‍યારે તેઓ ખોરાક લેવા આવે છે ત્‍યારે તેમના કર્મચારીઓની ઓળખ તેમના ગણવેશથી થાય છે.

સ્‍વાતિ તોક્‍સ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ ઓફર કરે છે. તેમાં સતપદી રોટી, ગટ્ટા નુ શાક અને ફાડા ની ખીચડીનો સમાવેશ થાય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય વસ્‍તુઓમાંની એક પંકી છે. આ મુકેશ અંબાણીનો ફેવરિટ છે. તેની કિંમત ૨૩૦ રૂપિયાની આસપાસ છે. ચોખાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને કેળાના પાંદડામાં બાફવામાં આવે છે, આ વાનગી વ્‍યાપકપણે લોકપ્રિય બની છે.

મુકેશ અંબાણી અને તેમની પત્‍ની નીતા અંબાણી સ્‍ટ્રીટ ફૂડ પસંદ કરે છે. થોડા મહિના પહેલા નીતાએ વારાણસીમાં ચાટની મજા માણી હતી. તેણે એમ પણ કહ્યું કે તેના પતિ મુકેશ અંબાણીને પણ તે ખૂબ ગમ્‍યું હશે. વાસ્‍તવમાં મુકેશ અંબાણી સ્‍ટ્રીટ ફૂડના ખૂબ શોખીન છે.

(10:20 AM IST)