મહારાષ્ટ્રમાં હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગ સરકારની કર નીતિઓ સામે ખુલ્લેઆમ બહાર આવ્યો છે. ઇન્ડિયન હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશનએ સોમવાર, 14 જુલાઈ 2025 ના રોજ રાજ્યવ્યાપી બંધની જાહેરાત કરી છે. આ બંધ હેઠળ, સમગ્ર મહારાષ્ટ્રમાં તમામ પરમિટ રૂમ અને બાર સંપૂર્ણપણે બંધ રહેશે.

ઉદ્યોગ સંગઠનોનો આરોપ છે કે સરકારે તાજેતરમાં દારૂ પર વેટ બમણો કર્યો છે, જેના કારણે હોટેલ અને બાર ઉદ્યોગ પર નાણાકીય બોજ અનેકગણો વધી ગયો છે. આ ઉપરાંત, લાયસન્સ ફીમાં 15%નો વધારો અને એક્સાઇઝ ડ્યુટીમાં 60%નો જંગી વધારો થવાથી ઉદ્યોગ હચમચી ગયો છે.

AHAR અને અન્ય સંગઠનોનું કહેવું છે કે આ કર વધારો માત્ર વ્યવસાય માટે નુકસાનકારક નથી, પરંતુ નાના અને મધ્યમ કદના હોટલ અને બારના અસ્તિત્વ માટે સીધો ખતરો બની ગયો છે. આ કટોકટીથી હજારો નોકરીઓ અને લાખો પરિવારોની આજીવિકા પ્રભાવિત થઈ શકે છે.

AHAR ના પ્રમુખે એક નિવેદન બહાર પાડીને કહ્યું કે, સરકારની તાજેતરની કર નીતિ અત્યંત અન્યાયી છે. અમે આ મુદ્દા વિશે વહીવટીતંત્રને ઘણી વખત જાણ કરી છે, પરંતુ કોઈ સંતોષકારક પ્રતિભાવ મળ્યો નથી. તેથી જ અમને રાજ્યવ્યાપી બંધનો નિર્ણય લેવાની ફરજ પડી છે.

14 જુલાઈના રોજ જાહેર કરાયેલ બંધ સમગ્ર મહારાષ્ટ્રમાં અસરકારક રહેશે. બંધ દરમિયાન, દારૂ પીરસતા તમામ પરમિટ રૂમ, બાર અને હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ સંપૂર્ણપણે બંધ રહેશે. સંગઠને સ્પષ્ટ કર્યું છે કે આ બંધ શાંતિપૂર્ણ રહેશે પરંતુ જો સરકાર હજુ પણ ધ્યાન નહીં આપે તો આંદોલન વધુ હિંસક બની શકે છે.

બંધની અસર મુંબઈ, પુણે, નાસિક, ઔરંગાબાદ, નાગપુર જેવા મુખ્ય શહેરો તેમજ ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં જોવા મળશે. હોટલ, બાર અને રેસ્ટોરન્ટ સાથે સંબંધિત અન્ય સંગઠનોએ પણ કહ્યું છે કે તેઓ AHAR ના આ કોલને ટેકો આપશે.

AHAR કહે છે કે આ બંધ કોઈ રાજકીય આંદોલન નથી, પરંતુ ઉદ્યોગના અસ્તિત્વ માટેની લડાઈ છે. એસોસિએશન દ્વારા જારી કરાયેલા એક નિવેદનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે, અમે સરકાર પાસેથી વાજબી કર નીતિ અને સ્થિર વ્યવસાયિક વાતાવરણની માંગ કરી રહ્યા છીએ. જો અમને સાંભળવામાં નહીં આવે, તો આંદોલનની દિશા અને તીવ્રતા બંને બદલાઈ શકે છે.