News of Tuesday, 18th November 2025
'ગરમાગરમ ચા' થી 'વઝવાન' અને 'ઊંધિયું' સુધી : સોની સબના કલાકારોએ શિયાળાની હૃદયસ્પર્શી પરંપરાઓ અને બાળપણની યાદો કરી શેર
શિયાળો એટલે સરળ આરામ, કુટુંબની એકતા અને મોસમી વાનગીઓની જાદુઈ સુગંધ : ગુજરાતની એસ.કે. મહેતા અને શ્રેણુ પરીખે 'તલના લાડુ' અને 'ઊંધિયું'ની યાદો તાજી કરી : નીતિન બાબુએ કાશ્મીરી 'વઝવાન' અને 'કાહવા'ની ખાસિયત જણાવી

મુંબઈ, તા. 18 નવેમ્બર ૨૦૨૫ : શિયાળાની ઋતુ તેના આગમન સાથે જ લોકોના જીવનમાં આરામ અને એકતાની ભાવના લાવે છે. ગરમાગરમ ચાના કપથી લઈને પ્રિયજનો સાથેની મીઠી પળો સુધી, શિયાળો હૃદયને હૂંફથી ભરવાનો એક અનોખો માર્ગ છે. આ વર્ષે, *સોની સબ (Sony SAB)*ના લોકપ્રિય કલાકારોએ તેમના જીવનમાં શિયાળાનું મહત્ત્વ, મનપસંદ મોસમી ખોરાક અને આ ઋતુને ખાસ બનાવતી પરંપરાઓ વિશે વાત કરી છે.
ગુજરાતી કલાકારોની ઊંધિયું અને તલના લાડુની યાદો
* એસ.કે. મહેતા (ઈત્તી સી ખુશીમાં હેતલ): વડોદરા અને અમદાવાદ વચ્ચે ઉછરેલા એસ.કે. મહેતાએ જણાવ્યું કે, તેમના ગુજરાતી પરિવારમાં શિયાળો હંમેશા ખાસ રહેતો હતો. તાપમાન ઘટતાં જ તેમની માતા ઊંધિયું બનાવવાનું શરૂ કરી દેતી. તેમને યાદ છે કે તેઓ દાદી સાથે બેસીને તલના લાડુ બનાવવામાં મદદ કરતા હતા, અને રસોડાની હૂંફમાં દાદીની વાર્તાઓ તે ક્ષણોને જાદુઈ બનાવી દેતી. તેઓ આજે પણ સવારની શરૂઆત ગરમ દૂધ, હળદર અને ગોળથી કરે છે.
* શ્રેણુ પરીખ (ગાથા શિવ પરિવાર કીમાં દેવી પાર્વતી): વડોદરામાં મોટી થયેલી શ્રેણુ પરીખ માટે શિયાળો એ પરિવાર માટે હૂંફ લાવનારી પ્રિય ઋતુ છે. તેઓ તહેવારો, પરંપરાગત ખોરાક અને શાંત ક્ષણોની યાદોને વાગોળે છે. તે યોગના નિયમિત અભ્યાસી છે અને માને છે કે શિયાળો લોકોને નજીક લાવે છે અને તેમને ધીમા પડવા તથા ગુણવત્તાયુક્ત સમય વિતાવવા માટે પ્રેરિત કરે છે.
કાશ્મીરનું વઝવાન અને પુણેના લાડુ
* નીતિન બાબુ (પુષ્પા ઈમ્પોસિબલમાં ચિરાગ): જમ્મુ અને કાશ્મીરના ભદરવાહના વતની નીતિન બાબુ માટે શિયાળો એક વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. તેમને યાદ છે કે શિયાળામાં આખું ઘર કાશ્મીરી વાનગી *'વઝવાન'*ના સુગંધિત મસાલાઓથી ભરાઈ જતું. તેઓ પરિવાર સાથે 'બુખારી'ની આસપાસ બેસીને કાહવા ચાનો આનંદ માણતા હતા.
* પૂજા કતૂર્દે (પુષ્પા ઈમ્પોસિબલમાં પ્રાર્થના): પુણેથી આવતા પૂજા કતૂર્દે માટે શિયાળો માત્ર ખોરાક વિશે છે. તેમની સૌથી પ્રિય યાદોમાં શિયાળામાં તેમની દાદી દ્વારા બનાવેલા તલ-ગોળના લાડુનો સમાવેશ થાય છે. તેમને સૌથી વધુ ગમે છે કે ઠંડું હવામાન પરિવારોને ભેગા થવા અને મજબૂત બંધનો બનાવવા માટે પ્રેરણા આપે છે.
આ કલાકારો 'ગાથા શિવ પરિવાર કી ગણેશ કાર્તિકેય', 'ઈત્તી સી ખુશી' અને 'પુષ્પા ઈમ્પોસિબલ' જેવા શોમાં જોવા મળે છે, જે દર સોમવારથી શનિવાર ફક્ત સોની સબ પર પ્રસારિત થાય છે.
(4:01 PM IST)









છેલ્લા 8 દિવસમાં સૌથી લોકપ્રિય 
