નવી દિલ્હી: ભારતીય કૃષિ સંશોધન પરિષદ (ICAR) ના મહાનિર્દેશક અને કૃષિ સંશોધન અને શિક્ષણ વિભાગના સચિવ ડૉ. એમ. એલ. જાટે દેશના ખાદ્યાન્ન ઉત્પાદન અંગે એક મોટી સિદ્ધિની જાહેરાત કરી છે. તેમણે જણાવ્યું કે ભારતનું ખાદ્યાન્ન ઉત્પાદન આશરે ૩૫૭ મિલિયન ટનના અત્યાર સુધીના સૌથી ઊંચા સ્તરે પહોંચી ગયું છે, જે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આઠ ટકાથી વધુનો નોંધપાત્ર વધારો દર્શાવે છે.

શનિવારે નવી દિલ્હીમાં છઠ્ઠી આંતરરાષ્ટ્રીય કૃષિ કોંગ્રેસ (IAC-2025) ની મુખ્ય પત્રકાર પરિષદને સંબોધતા ડૉ. જાટે આ સિદ્ધિ માટે ખેડૂતો, નીતિ નિર્માતાઓ અને વૈજ્ઞાનિકોને અભિનંદન આપ્યા હતા.

અસરકારક વ્યવસ્થાપનથી પર્યાવરણને પણ લાભ: ડૉ. જાટે જણાવ્યું હતું કે અસરકારક કૃષિ વ્યવસ્થાપનને કારણે પર્યાવરણીય ક્ષેત્રે પણ મોટી સફળતા મળી છે, જેમાં પરાળી બાળવાના બનાવોમાં ૯૫ ટકાનો મોટો ઘટાડો નોંધાયો છે. આ ઘટાડો ટકાઉ ખેતીની પદ્ધતિઓ અને જાગૃતિ તરફના સકારાત્મક વલણને પ્રતિબિંબિત કરે છે.

તેમણે વધુમાં જણાવ્યું કે ભારત કઠોળ, તેલીબિયાં અને બાજરીના ઉત્પાદનમાં પણ મજબૂત પ્રગતિ દર્શાવી રહ્યું છે, અને કૃષિ નિકાસમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાથી દેશની આર્થિક વૃદ્ધિને મજબૂત આધાર મળ્યો છે.

આધુનિક કૃષિ પર IAC-2025નું ધ્યાન: ડૉ. જાટે માહિતી આપી કે IAC-2025 નું આયોજન 24 નવેમ્બરથી નવી દિલ્હીમાં કરવામાં આવશે, જે સિસ્ટમ્સ એગ્રોનોમી અને કૃષિ-ખાદ્ય મૂલ્ય શૃંખલા (Agri-Food Value Chain) પર ચર્ચા કરવા માટે વિશ્વભરના નિષ્ણાતોને એકસાથે લાવશે.

તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું કે આધુનિક કૃષિને અલગથી જોઈ શકાતી નથી અને ઉત્પાદનથી વપરાશ સુધી સંપૂર્ણ કૃષિ-ખાદ્ય મૂલ્ય શૃંખલા અભિગમની જરૂર છે. IAC-2025 ની થીમ 'સ્માર્ટ એગ્રી-ફૂડ સિસ્ટમ્સ અને પર્યાવરણીય સ્ટેવર્ડશિપ માટે કૃષિશાસ્ત્રની પુનઃવિભાવના' છે. આ પરિષદનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ભવિષ્ય માટે તૈયાર કૃષિ પ્રણાલીઓ બનાવવાની તાત્કાલિક જરૂરિયાત પર ભાર મૂકવાનો છે, જે વધુ ઉત્પાદક, આબોહવા-સ્થિતિસ્થાપક, પર્યાવરણીય રીતે ટકાઉ અને પોષણ-સુરક્ષિત હોય.