મુંબઈ: ખાદ્ય તેલના વૈશ્વિક બજારમાં અત્યારે પામ તેલ (Palm Oil) ની માંગમાં મોટો ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે. સોયાબીન અને સૂર્યમુખી તેલના ભાવમાં થયેલા તોતિંગ વધારાને કારણે આયાતકારો હવે સસ્તા વિકલ્પ તરીકે પામ તેલ તરફ વળ્યા છે. મલેશિયન પામ તેલના વાયદા બજારમાં ભાવ વધીને ૪,૧૩૨ રિંગિટ પ્રતિ ટન પર પહોંચ્યા છે. ચીન અને ઈરાન જેવા દેશોમાં પણ ભારતની જેમ જ શિપમેન્ટમાં વધારો જોવા મળ્યો છે.
ભારત માટે સૌથી મોટા સમાચાર એ છે કે, સરકાર ટૂંક સમયમાં જીનેટિકલી મોડિફાઈડ (GM) સરસવના હાઈબ્રિડ બિયારણને મંજૂરી આપી શકે છે. સોલવન્ટ એક્સટ્રેક્ટર્સ એસોસિએશન (SEA) ના જણાવ્યા મુજબ, બાયોસેફ્ટી પરીક્ષણોના સકારાત્મક પરિણામો બાદ આ મંજૂરી મળવાની પૂરેપૂરી શક્યતા છે. આ નવી જાતથી ભારતીય ખેડૂતોને હેક્ટર દીઠ વધુ ઉપજ મળશે, તેલનું પ્રમાણ વધશે અને પાકમાં રોગ પ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત થશે.
: ઇન્ડોનેશિયા દ્વારા તેના 'B50 બાયોફ્યુઅલ' પ્રોજેક્ટને એક વર્ષ માટે મુલતવી રાખવાના નિર્ણયથી બજારમાં પામ તેલનો પુરવઠો જળવાઈ રહેશે. ફેબ્રુઆરી મહિનામાં પામ તેલના ભાવ ૪,૦૦૦ થી ૪,૩૦૦ રિંગિટ વચ્ચે રહેવાની ધારણા છે. બીજી તરફ, અમેરિકામાં ક્રૂડ તેલના ભંડારમાં વધારો થવાને કારણે ઈંધણના ભાવમાં થોડો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે, જેની અસર પરોક્ષ રીતે ખાદ્ય તેલના પરિવહન ખર્ચ પર પણ પડશે.
 જો ભારતમાં GM સરસવને મંજૂરી મળે છે, તો આગામી વર્ષોમાં ખાદ્ય તેલની આયાત પરની નિર્ભરતા ઘટી શકે છે. હાલમાં ભારત પોતાની જરૂરિયાતનું મોટું પ્રમાણ વિદેશથી આયાત કરે છે. નવી ટેકનોલોજીથી તેલનું સ્થાનિક ઉત્પાદન વધતા ગ્રાહકોને ભવિષ્યમાં ખાદ્ય તેલના ભાવમાં રાહત મળી શકે છે.