ભિવંડી : મહારાષ્ટ્રના ભિવંડીમાં મોંઘવારીએ માઝા મૂકી હોય તેમ સ્થાનિક પશુપાલકો દ્વારા સીધું વેચાતું તાજું દૂધ હવે સીધું ₹૧૦૦ પ્રતિ લિટરના રેકોર્ડ સ્તરે પહોંચી ગયું છે. તહેવારોની મોસમમાં દૂધની માંગમાં અચાનક વધારો થવાને કારણે સામાન્ય પરિવારોનું ઘરનું બજેટ ગેરવ્યવસ્થિત થઈ ગયું છે. બીજી તરફ, ગ્રાહકો ઊંચા ભાવથી પરેશાન છે, તો ડેરી ખેડૂતો અને પશુપાલકોનું કહેવું છે કે પશુઓના ઘાસચારા અને જાળવણીના ખર્ચમાં અતિશય વધારો થયો હોવાથી દૂધનું ઉત્પાદન ટકાવી રાખવું અત્યંત મુશ્કેલ બની ગયું છે.

સ્થાનિક ડેરી માલિકો અને દૂધ વિક્રેતાઓએ છૂટક ભાવમાં સતત વધારો કરવો પડ્યો છે, જેના કારણે મધ્યમ અને ઓછી આવક ધરાવતા પરિવારો માટે દૈનિક જરૂરિયાતની આ વસ્તુ ખરીદવી કપરી બની ગઈ છે. ભીવંડી તાલુકા દૂધ ઉત્પાદકો અને વિક્રેતા સંગઠનના પ્રમુખ આનંદ ગદ્રેના જણાવ્યા અનુસાર, છેલ્લા ૨૦ થી ૨૫ દિવસમાં પશુઓના ખોરાક અને ઘાસચારાના ભાવમાં આગઝરતી મોંઘવારી જોવા મળી છે. અગાઉ ₹૩૮–૪૦ પ્રતિ કિલો મળતી ઓઇલ કેક હવે ₹૫૦ પ્રતિ કિલોને વટાવી ગઈ છે, ડાંગરના ભૂસાની કિંમત ₹૭–૮ થી વધીને સીધી ₹૨૪ પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે, અને સૂકા ચારા કે ઘાસના ભાવ પણ આસમાને પહોંચ્યા છે. આ ઉપરાંત, ગાય અને ભેંસની ખરીદીના ભાવ પણ બમણા થઈને ₹૨ થી ₹૩ લાખ સુધી પહોંચી ગયા છે.

આ વધતા આર્થિક ભારણ અને અન્યાયી ખરીદી દરોના વિરોધમાં શાહપુરના દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતોએ અનિશ્ચિત સમય માટે હડતાળ શરૂ કરી દીધી છે અને ડેરી સંચાલકોને દૂધનો પુરવઠો સંપૂર્ણપણે બંધ કરી દીધો છે. ખેડૂતોનું કહેવું છે કે પશુપાલનનો ખર્ચ સતત વધી રહ્યો છે પરંતુ સામે વળતર પૂરતું મળતું નથી, અને આ વ્યવસાયમાં સરકારી સહાય કે ટેકો ન હોવાથી ખેડૂતો પાયમાલ થઈ રહ્યા છે. તહેવારોની મોસમમાં ગ્રાહકો મોંઘા ભાવથી ત્રસ્ત છે અને ઉત્પાદકો હડતાળ પર છે, જેના કારણે ડેરી ક્ષેત્ર ગંભીર સંકટનો સામનો કરી રહ્યું છે.